Rezept Spitzkohl-Curry

Hier ein Rezept, das ich auch liebe. Wir kennen es erst seit Kurzem, essen es aber zur Zeit wöchentlich, weil es so lecker ist. Auch meinem Sohn schmeckt es prima, obwohl er sich zuerst verweigern wollte, weil Kohl drin ist. Er hat gleich drei Teller gegessen (der darf das ;-)):

Harte Zeiten

Wie auch schon im letzten Jahr, fällt mir auch dieses Jahr die vegane-alkoholfreie-süßigkeitenfreie Fastenzeit nicht leicht. An einem ganz normalen Arbeitstag ist das kein Problem, aaaber das Wochenende (also heute und morgen)..... Heute früh z.B. war ich mit Freunden beim samstäglichen Kaffeetrinken,

Das Genuss-Prinzip

Oft gibt es einen Konflikt, weil wir wegen irgendetwas diszipliniert sein sollten: Ich möchte diese Zimtschnecke jetzt essen, aber ich weiß, dass ich es später bereuen werde.

Welches Interesse sollte gewinnen: Das von deinem zukünftigen Selbst, das nicht möchte, dass Du ungesund lebst und fett wirst…. oder Dein jetziges Selbst, das sich um solche Dinge nicht kümmert und einfach nur etwas Leckeres essen möchte?

Es gibt keine richtige Antwort auf diese Frage. Normalerweise gewinnt das jetzige Selbst, weil es die Gegenwart kontrolliert und deshalb sind seine Interessen wichtiger. Aber das zukünftige Selbst hat eigentlich einen wichtigeren Grund: Es gibt sogar jede Menge solcher  zukünftigen "Selbste" (Du in 10 Minuten, in einer halben Stunde, in einem Tag, in drei Tagen, in einem Jahr usw.). Sollten nicht tausende von zukünftigen Selbsten das Interesse des aktuellen Selbst überwiegen?

Normalerweise sagen wir: „Mich interessiert es einen Scheiß, was in der Zukunft ist. Ich esse jetzt diese Zimtschnecke…“

Ich bin nicht frei, nur freier

Im Artikel "Meine Abnehm-Karriere Teil 1" habe ich im vorletzten Satz geschrieben, dass ich wieder frei bin. Naja, das stimmt nicht genau. Ich habe ein bisschen geschwindelt, aber nur ein bisschen. Es hat sich halt besser angehört....

Ich bin nicht ganz frei und ich kann nicht essen, was ich will, ohne zuzunehmen. Aber ich bin freier, als ich es viele Jahre war. Allerdings schwankt mein Gewicht immer noch. Deshalb gibt es immer wieder Phasen, in denen ich ein paar Kilos abnehme (siehe Fastenzeit), die ich dann (aber eben nur zum Teil) im Laufe des Jahres wieder zunehme. Von Jahr zu Jahr komme ich mit dieser für mich idealen Methode meinem Idealgewicht näher. Und von Jahr zu Jahr merke ich, wie gut es mir dabei geht und wie wohl ich mich dabei wieder in meinem Körper fühle.

Das wollte ich nur kurz klar stellen ;-)

Fastenzeit

Seit ein paar Jahren nehme ich die Fastenzeit zum Anlass, keine Süßigkeiten zu essen. Als Ersatz habe ich mir bis vorletztes Jahr jede Menge Nüsse und v.a. Trockenfrüchte gegönnt. Von Abnehmen konnte dabei natürlich keine Rede sein, eher das Gegenteil war der Fall. Aber es war auch nicht meine erklärte Absicht, abzunehmen. Vorletztes Jahr habe ich dann die Bedingungen erschwert, denn Trockenfrüchte statt Süßigkeiten war kein wirklicher Verzicht und entspricht irgendwie nicht der Intention des Fastens. Ich habe also Süßigkeiten und Alkohol gefastet. Das war schon nicht mehr gaaanz so einfach. Da mein Mann aber schon seit Jahren keinen Alkohol trinkt, gab es nur eine kurze Phase der Umgewöhnung und danach war es kein Problem mit dem "Verzicht". Da ich nun statt Süßigkeiten Trockenfrüchte gegessen und statt Wein irgendwelche leckeren Säfte getrunken habe, hat sich mein Gewicht ebenfalls nicht nach unten verändert. Aber auch hier war dies kein erklärtes Ziel von mir.

Letztes Jahr bin ich nochmal einen Schritt weiter gegangen:

Rezept Indische Linsen

Mein Konzept "schlank & entspannt" beruht eigentlich darauf, dass Du irgendwann essen kannst, was Du willst und dabei abnimmst oder Dein Gewicht hältst.

Bei dem Gedanken ans Abnehmen kommen dabei aber oft Gedanken und Gefühle von Entbehrung hoch (zumindest bei mir war das früher so) und ich möchte Euch zeigen, dass es ganz wunderbare Rezepte gibt, an denen Du Dich satt essen kannst.

Hier eines meiner Lieblingsgerichte:

Mensch Du musst Dein Leben ändern, sonst wirst Du fett (frei nach Rilke)

Schon Rilke wusste es: Wenn er so weiterlebt, wie bisher, dann wird er fett. Ich weiß nicht, ob er sein Leben geändert hat, aber ich weiß wohl, dass man es ändern muss, um abzunehmen. Und zwar dauerhaft!

Und das ist die große Frage: Was bin ich bereit, dauerhaft zu ändern, um abzunehmen und / oder das Gewicht zu halten?

Herausforderung kalt /warmes Buffet

Kalt/warme Buffets sind für mich die allerallergrößten Herausforderungen beim Abnehmen und Gewicht halten. Ich liebe solche Buffets und überfresse mich regelmäßig. Bei der letzten Geburtstagseinladung gab es wieder so ein wunderbares Buffet. Jeder brachte eine selbstgemachte Köstlichkeit mit. Normalerweise gebe ich mich meinen Gelüsten bei solchen Gelegenheiten voll und ganz hin und versuche danach nichts zu bedauern, was mir nie gelingt, da es mir meistens danach alles andere als wohl ist.  Naja, ich will nicht sagen, dass ich mich dann dafür hasse (denn das soll "man" ja nicht....), aber ich kann schon ganz klar sagen, dass ich den Zustand hasse. Ich hasse es, wenn ich so voll gefressen bin!!!!!

Meine "Abnehm-Karriere" Teil 1

Gaaanz früher, in meiner Kindheit und Jugend, war ich schlank, sportlich und durchtrainiert. Ich war nicht dürr, sondern kernig. Ich habe sehr viel Sport gemacht und habe viel gegessen. Ich habe mir niemals Gedanken über mein Gewicht oder über meine Figur gemacht (nein, auch nicht in der Pubertät!) und konnte sozusagen essen, was ich wollte, was ich immer und überall tat. Ich hatte großen Appetit und habe bei Bedarf auch mal zwei Pizzen gegessen. Ich war frei!

Nach dem Abitur bin ich von Mamas Herd weg, in eine 170 km entfernte Stadt gezogen. Meine Freundinnen vom Sport waren nicht mehr da und den Sportverein in der neuen Stadt fand ich ganz grässlich. Ich habe deshalb nur noch ein sehr reduziertes Sportprogramm gemacht und weiterhin gegessen, was ich wollte. Und.... Überraschung:

Der Glaube versetzt Berge!

So, jetzt gehts ans Eingemachte! Keine Sorge, ich werde auf meinem Blog nicht religiös, dennoch weiß ich, dass der Glaube (= die Überzeugung) alles bewirken kann.

Die erste Frage, die sich dabei stellt ist folgende: Was ist die stärkste aller Überzeugungen?
Es ist die Angst! Denn wer Angst hat, ist davon überzeugt, dass das Befürchtete eintritt.

Wovor haben wir also Angst, wenn wir versuchen abzunehmen?
Wir haben Angst, es nicht zu schaffen und wenn wir mit viel Willen und Aufwand abgenommen haben, dann kommt sofort die Angst, es nicht zu halten. Wir haben Angst, wieder dick zu werden.

Ja wie soll sich denn da der Erfolg dauerhaft einstellen?

Vorstellung von "schlank & entspannt"

Im Laufe der nächsten Posts werde ich Euch nach und nach zu folgenden Themen Hinweise geben und wir beklopfen die dabei auftretenden Blockaden mit der EFT-Klopftechnik im Rahmen von Fallbeispielen:

• Glaube
• Genetik
• Glaubenssätze
• Gelüste, Fressanfälle
• Gewohnheiten
• Gründe
• Geduld
• Vorteile und Nachteile des Übergewichts
• Gutes tun

Was ist EFT und wie funktioniert EFT?

Da es im Internet bereits genügend sehr gute Veröffentlichungen dazu gibt, erspare ich mir die Arbeit und setze einfach einen Link für Euch:

Wie funktioniert die EFT-Klopftechnik?

In diesem Filmchen wird von den Pionieren in Deutschland gezeigt, wie EFT funktioniert. Überhaupt ist die Homepage sehr gut und professionell.

Ich verwende die letzten beiden Klopfpunkte nicht, damit es für Euch leichter erlernbar und durchführbar ist. Denn schließlich sollt Ihr Euch schnell und einfach selbst helfen können. In meinen Fallbeschreibungen sind also nur die Punkte ab der Handkante, bis zum Punkt unter dem Arm aufgeführt. Es funktioniert trotzdem. Versprochen ;-)

Hier die Abkürzungen, die ich verwende:

HK: Handkantenpunkt
AB: Augenbraue
SA: Seitliches Auge
MA: Mittleres Auge
UN: Unter der Nase
UM: Unter dem Mund
SB: Schlüsselbein
UA: Unter dem Arm

Wenn nicht jetzt, wann dann?

Obwohl ich kein Fan von guten Vorsätzen zum Jahreswechsel bin, habe ich mir zu Beginn diesen Jahres vorgenommen, einen Blog zu erstellen. Es sind nun schon einige Tage des Jahres vergangen....Heute schreibe ich nun endlich meinen ersten Beitrag. 

Ich möchte mich kurz bei Euch vorstellen:
Ich bin 50 Jahre alt, verheiratet und habe einen pubertierenden Sohn. Hauptberuflich bin ich dort gelandet, wo ich eigentlich nie hin wollte: Im Büro. Aber ich hatte viel Glück, denn ich habe nette KollegInnen, keine Langeweile und große Freiheiten. Dennoch: Ich wusste immer, dass das Büro nicht mein Lebenszweck ist, denn ursprünglich wollte ich sozial oder therapeutisch tätig sein. 

Erst durch eine schwere Lebenskrise musste ich mich auf die Suche begeben